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IL CAFFE' DEL BENESSERE

Il Ganoderma Lucidum è la base dì una nuova serie di bevande utili a mgliorare il nostro stato di salute

 


Il caffè, con 4 miliardi di tazzine consumate ogni giorno in tutto il Mondo, è la bevanda più apprezzata e bevuta dopo l’acqua. Nero, dolce o amaro e bollente all’italiana; lungo come lo bevono gli americani; veloce, espresso da bar, o piacevole cerimonia casalinga, ce n’è per tutti i gusti. Non è una semplice bevanda: racchiude in se un po’ di cultura e di storia a cui ci avviciniamo ogni giorno.
Per molti è il primo contatto con il nuovo giorno. Per altri è la più piacevole pausa nei momenti di stress da lavoro. Per altri, infine, rappresenta la giusta carica nei momenti di defaillance. Oltre ai classici espresso, macchiato e decaffeinato, nei bar è possibile trovare molte altre varietà che aggiungono ingredienti all’ottimo aroma. E’ il caso della nocciola, dell’orzo, del ginseng.
Ancora poco conosciuto è invece il Ganoderma Lucidum, un fungo che produce un frutto dal colore rosso intenso e dal sapore amaro, conosciuto con il nome orientale di Reishi, molto utilizzato nella medicina tradizionale cinese. Gli studi scientifici effettuati su questo fungo lo configurano attualmente come sostanza alimentare dalle comprovate caratteristiche benefiche e protettive per la salute, fisica e psicologica dell’individuo. OrganoGold, una giovane azienda americana si occupa proprio della diffusione del caffè, in particolare quello arabico di coltivazione biologica, a base di Ganoderma.Una sfida riuscitissima che ha fatto raggiungere ottimi risultati, anche se in Europa se ne parla ancora poco. Le proprietà farmacologiche del Ganoderma sono dovute a composti organici quali aminoacidi, steroli, lipidi, vitamine (C, D, B), minerali e germanio, al quale sono riconosciute proprietà calmanti del dolore in stadi terminali di malattie cancerose. Si utilizza, infatti in numerose composizioni erboristiche per la prevenzione e il trattamento del cancro al seno o alla prostata. Contiene calcio, ferro, fosforo, incluso l’acido pantotenico, che è essenziale per la funzione nervosa.

Chiamato anche “erba degli dei”,risulta quasi miracoloso per la cura di diverse patologie, come il colesterolo e l’ipoglicemia, e può essere usato come antiinfiammatorio per la prevenzione di malattie cardiovascolari e neurodegenerative.Inoltre migliora l’ossigenazione del sangue, aumenta le resistenze specifiche dell’organismo grazie all’adenosina, una sostanza che ha un effetto sedativo sul
sistema nervoso centrale. Riduce la stanchezza, lo stress, l’ansia, l’insonnia. Il Ganoderma è somministrabile anche in età senile, in quanto aumenta l’energia vitale, le facoltà di pensiero e
previene la perdita di memoria.
Per maggiori informazioni rivolgersi al Centro In Lineasnella di Elena Nardone di Latina

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